Se Você não pode ir `a Tailândia, a Tailândia vai até você !

Japão * A Terra do Sol Nascente !

Sou descendente de Japoneses, meus Avós Paternos foram para o Brasil por volta de 1935, quando meu pai ainda era um menino de 5 anos. O mesmo aconteceu comigo, talvez seja por que tenha herdado o nome da minha Avó Hatsume (meu nome em Japonês), vim para o Japão quando meu filho ia completar 5 Anos com a mesma coragem que minha Avó teve para deixar sua Terra Natal e ir à luta por dias melhores.
Me Apaixonei pela Terra do Sol Nascente, e posso declarar que meu coração hoje tem 4 cores, Verde-Amarelo, Vermelho-Branco.
Quero agradecer a esse País que me acolheu, me deu trabalho, assistência, ensino para meus 3 filhos, ajuda na alimentação ( o Governo dá uma ajuda para toda criança até completar 12 anos) também ajuda hospitalar (no Japão, toda criança até completar 12 anos não pagam as consultas e remédios) independente da Nacionalidade ! Amo esse País, com sua Cultura rígida, aprendi muito sobre Cidadania, um dos fatores que levam os estrangeiros a ter dificuldades na adaptação. Hoje com ajuda da Internet, muita informação, tem sido uma ferramenta ótima para ajudar ambas as partes ! Me acompanhem e deixem seus comentários e experiências !

Meus sinceros Arigatos !

Sei que Você também irá se Apaixonar !

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MELANCIA QUADRADA – SQUARE WATERMELON

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Olá Pessoal !

Tenho tantas coisas para falar que, resolvi fazer pequenas postagens que possa levar até Você, um pouco da Cultura Milenar Japonesa, Curiosidades , Turismo e Gastronomia.

Pra Não Dizer  Dizer Que  Não  Falei das Frutas… vou começar com uma super  especial, para sanar com a curiosidade sobre a Melancia Quadrada

    No Japão elas são cultivadas nesse formato há mais de 30 anos. A ideia de mudar a forma da melancia transformando-a         em quadrada pertence ao agricultor       Takashi Yamashita, 82, atual diretor da seção de “melancias” da cooperativa.

O motivo dela ser quadrada seria para        acomodá-las     melhor       na geladeira ou nas prateleiras dos supermercados. O processo começa antes da fruta ficar madura. Ela    é introduzida dentro de uma caixa de Acrílico  quadrada até que cresça e se acomode ao novo formato.

 A pequena cooperativa agrícola de Zentsuji (Kagawa),         na região de Shikoku,   é uma das maiores produtoras de melancias quadradas no Japão. Embora essa técnica  já seja   difundida há mais de duas décadas,        somente há uns 10 anos que ficou famosa no mundo todo devido a divulgação através dos meios de comunicação.

 Mas segundo dizem, a melancia quadrada perdeu seu sabor doce e o gosto se parece mais ao do pepino. Por isso o produto tem mais finalidade decorativa e de     longa vida pois pode ser conservado em média durante um ano e meio. O preço de uma unidade é salgada:      Pode variar entre 10 a 13 mil ienes ou até mais ( mais  de 200 reais).

Em 2015,  ganhei de aniversário do meu Filho,  uma melância quadrada, como um dado, ela tem6 lados, fiz um projeto de meu logotipo, uma Homenagem as  Olimpiadas Rio 2016, ao Japão, País de origem da melancia quadrada Olimpiadas 2020, um famosíssimo Sir, Fuji San,       nosso querido Monte Fuji e por fim…    Rosas, muitas rosas para comemorar meus 50 Anos, aliás, não é todo dia que completamos meio Século de existência. Espero que gostem do meu trabalho.

Roseli Matsukita

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